Гастрономический пикник «Август» — Новый Русский вкус
Раскроем гастрономические тенденции в ароматах августовского цветения
Раскроем гастрономические тенденции в ароматах августовского цветения
Продукт года — перец
С нами
Барменская ассоциация России
Самая большая барная ассоциация России, которая существует 32 года. Ассоциация является единственной организацией, представляющей интересы мирового сообщества барменов России в I.B.A. международной ассоциации барменов.
Новые мировые вкусы, исследование ингредиентов и творчество вдохновляет членов ассоциации на создание новых и неповторимых вкусов, которые попадают в международное меню напитков.
Новые мировые вкусы, исследование ингредиентов и творчество вдохновляет членов ассоциации на создание новых и неповторимых вкусов, которые попадают в международное меню напитков.
Что делать?
ГАСТРОКОРТ
Лучшие представители ресторанной индустрии со всей России. Специальное фестивальное меню гастрокорта будет включать блюдо, разработанное на основе продукта года.
гРАНД БАЗАР
Уникальный маркет продуктов и товаров, который окунет вас в атмосферу уличной торговли Стамбульских базаров.
МУЗЫКА
Особое звучание гастро-пикника «Август» от продюсера и основателя «Дикой мяты» Андрея Клюкина.
АРТ
Искусство, которое рождается у вас на глазах.
ЛЕКТОРИЙ
Актуальные гастро-темы от шефов, фермеров и производителей. Лучшие поварские истории в формате паблик-ток.
МАСТЕР-КЛАССЫ
Шеф-повара, блогеры, художники, дизайнеры и многие другие проведут уникальные мастер-классы.
harmony
Здоровое питание, спорт, нутрициология, йога, массажи, чайные церемонии — лучшее место для восстановления.
Август в картинках
Гала — ужин
новый русский вкус
Лучшие шефы из Ассоциации шеф-поваров и шеф-кондитеров, а также Барменская ассоциация России окунут вас в новую культуру вкусов и идеальных пейрингов под сопровождение иммерсивного погружения в атмосферу.
Завтрак у шефов
Завтрак у шефов — это не только о еде, но и о людях. Вы сможете увидеть процесс приготовления и задать вопросы нашим шефам — это возможность узнать секреты их мастерства. Вы встретите единомышленников, обсудите кулинарные предпочтения и поделитесь впечатлениями о вкусах.
ВНИМАНИЕ: БИЛЕТЫ НА ГАЛА-УЖИН И ЗАВТРАК ПРИОБРЕТАЮТСЯ ОТДЕЛЬНО!
Плейлист Августа
Партнеры
