Одно меню, шесть шефов, шесть кухонь мира 🌍🍽
Одно меню, шесть шефов, шесть кухонь мира 🌍🍽
Гала-ужин на «Августе» — это не про еду. Это про путешествие. По России, Азии, Скандинавии, Италии и Казахстану. За один вечер.
Амюз-буш
Комплимент, задающий тон путешествию. Мы решили сохранить интригу — какой будет первая нота Гала-ужина, узнаете только на месте. 😉
А наши шефы собрали для вас сет, где каждое блюдо — отдельная глава.
🇷🇺 Андрей Колодяжный откроет вечер русской кухней — грибы, цикорий, дикие травы. Вкус леса и земли на кончике языка.
🇯🇵 Николай Сарычев продолжит азиатским гастро-попом — жареный тофу, креветка и соус ХО. Ярко, дерзко, с огоньком.
🇳🇴 Роман Мельников привезёт нордическую кухню — олень, пастернак, пихта. Северная сила и чистота природы.
🇮🇹 Антонио Рицци добавит итальянского тепла — судак, белые грибы, маринованные кабачки. Простота, где каждый ингредиент на своём месте.
🇰🇿 Саид Рошаев завершит вечер десертом из Казахстана — пломбир из кобылиного молока, толчёное пшено и попкорн. Традиция в современном прочтении.
Один стол. Шесть кухонь. И один сюрприз в начале. Вечер, который запомнится надолго.
Билеты ограничены. Приходите, будет вкусно и душевно. ✨🎫
Ждем вас 1-2 август, арт-Кэмп «Дикая Мята»