Veg & Organic — гастрономическая зона на пикнике, где вы можете отдохнуть душой, посетить практики и лекции, и попробовать вегетарианские блюда, которые вас удивят и откроют мир новых вкусов, созданных с заботой об окружающей нас природе и её обитателях.
Представляем ресторан Singapore, который представит яркое меню на основе всевозможных грибов. Вы сможете попробовать:
— Грузди в соусе Том Ям. — Грибную икру на запечённой свекле. — Маслята маринованные в устричном соусе. — Ледяной гриб в сингапурском маринаде. — Салат Минский (картошка, квашенная капуста, грузди, сладкий лук, масло). — Салат Провансаль (сладко квашеная капуста с фруктами, ягодами и маслятами с маслом). — Борщ «Ботвинник с груздями». — Шпинатный суп с вешенками — Суп Том Ям «Сад космических грибов» — Рисовую лапшу с соевой спаржей, грибом моэр, голубыми водорослями и устричным соусом. — Собу (гречневая лапша) с лесными грибами и стручковой фасолью. — Шампиньоны, фаршированные сыром.