Рецепты гастрономического пикника

купить билет

что делать?

гала-ужин

информация

как добраться?
где жить?
правила пикника
для поваров
для фермеров и специалитетов

рецепты

О пикнике

Хэдлайнеры

Как добраться?

Проживание

Правила пикника

FAQ

Гала-ужин

Книга рецептов

Новости

купить билет

Общество с ограниченной ответственностью «Агентство массовых мероприятий»

ЮРИДИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ

117 292, г. Москва, ул. Вавилова, д. 65а,
этаж 14, пом. I, антресоль 14 пом. I, ком. 6

ИНН 7 736 683 461

ОГРН 5 147 746 270 205

Пользовательское соглашение

Политика конфиденциальности

© J GROUP | 2025, 0+

Основные положения и принципы

Гастро — пикник «Август»

Гастро — пикник «Август» — пространство, где шефы, повара, рестораторы, гастро-блогеры и люди, просто увлеченные гастрономией, презентуют свои кулинарные идеи, обмениваются опытом с коллегами, вдохновляются, экспериментируют, создают новое и представляют результат гостям пикника.

Здесь представлены кулинарные традиции разных регионов, сплетены воедино старые традиции и новая гастро-школа, актуальные кулинарные технологии и методы проверенные столетиями.

На гастро - пикнике «Август», энтузиасты в непринужденной, дружеской обстановке, могут найти единомышленников и объединиться для создания и продвижения совершенно новых, ярких, интересных, продуктов и блюд!

Повара, гастро-блогеры, рестораторы, производители уникальных продуктов совместными усилиями создают для зрителей неповторимое гастро-приключение. Гости пикника пробуют уникальные блюда, которые еще не вошли в меню ни одного ресторана, участвуют в мастер-классах, наслаждаются гала-ужином, созданным неподражаемыми шефами. И все это, ежегодно происходит в арт-кэмпе «Дикая Мята», резиденты которого отвечают за музыкально — театральную программу, за стендап и кинопоказы, за творческие встречи и выставки!

Уникальная традиция гастро-пикника «Август»: за три месяца до пикника, шеф повара, определяют продукт года. Продукт, блюда из которого войдут в меню каждого участника. Продукт, который раскроется для зрителей абсолютно с новой стороны. Продукт, который, с одной стороны, продается в каждом супермаркете, а с другой потенциал которого покупатели даже не представляют.

Популяризация традиционных продуктов — одна из миссий гастрономического пикника «Август». Благодаря новому взгляду на «старые» продукты, мы вместе будем влиять на полки магазинов, отдавать рецепты в «народ», стимулировать постоянный гастрономический прогресс.